HLM Las Palmas Bloc 3 : les femmes du quartier célèbrent la gastronomie locale autour d’une journée de dégustation

Une journée de dégustation culinaire s’est tenue à HLM Las Palmas, Bloc 3, à l’initiative des femmes du quartier, dans le but de valoriser et de vulgariser les plats traditionnels sénégalais. À travers cette activité conviviale, les participantes ont mis à l’honneur des mets très appréciés tels que le riz au poisson, le mbaxalou Saloum, le riz au poulet et le riz au poisson sec, symboles du riche patrimoine gastronomique local.

Cette initiative a permis de renforcer les liens de voisinage et de créer un cadre d’échanges chaleureux entre les femmes du quartier, malgré un environnement de vie parfois marqué par l’étroitesse des espaces. Elle a favorisé la solidarité, la cohésion sociale et le vivre-ensemble, tout en offrant un moment de détente et de valorisation du savoir-faire culinaire féminin.

La journée a connu une forte mobilisation des habitants du quartier. Femmes, hommes, jeunes filles et garçons se sont réunis pour savourer les plats dans une ambiance festive et fraternelle. L’événement a été chaleureusement salué par les aînés et les maris, qui ont exprimé leur satisfaction face à cette belle démonstration d’unité et de partage communautaire.

À l’issue de la dégustation et de la délibération des résultats, l’ambiance était à la fête et à la communion. Les organisatrices ont donné rendez-vous aux habitants dans les prochains jours pour d’autres activités similaires, renforçant ainsi la dynamique communautaire et la volonté de faire du quartier un espace de solidarité et de bien-être partagé.